různé


banánový koktejl

1 l mléka 2 banány 1 van. cukr

smíchat, mixovat

kečup - zdravý

500 g rajčat 3 str. česneku 1 lžíce třtinového cukru bazalka oregano olivový olej sůl pepř

rajčata nakrájet = vyndat zelené sředy, podusit na pánvi (10 minut), česnek, sůl, pepř, cukr, bylinky - z ohně, 1 lžička olivového oleje - propasírovat

majonéza bez vajec

50 ml mléka 100 ml olej špetka cukru 1/2 lžičky ocet 1/2 lžičky pln. hořčice sůl, pepř

vyšlehat

rajčatový salát s cibulí

rajčata ocet cukr cibule (česnek) sůl pepř

salát coleslaw

1/4 celer 1 malé zelí lžíce soli 1 cibule 1 velká mrkev zálivka 2-3 lžíce cukr 1 lžíce ocet šp. pepř 100 ml smetany ke šlehání 200 g majonéza

zelí nasekat, sůl, 20-30 min. uležet, mačkat, pustí vodu, částečně vylít, vše najemno, ocet, sůl, pepř a zálivka - uležet

salát z červeného zelí (hanácký)

30 dkg červeného zelí 1 střední jablko 1/2 cibule 3 velké lžíce b. jogurtu 1-2 lžičky citr. šťávy lžička oleje 1-2 lžičky cukru sůl

pokrájet - nastrouhat nadrobno a smíchat

tzatziky

bílý řecký jogurt nebo 1 bílý a 1 hustá zakys.sm. 1-2 lžíce bílého vinného octa 2 stroužky česneku olej salátová okurka kopr sůl bílý pepř

okurku nastrouhat, přebytečnou vodu pryč, jogurt, česnek, sůl, ocet, pepř, nasekaný kopr, olej, 2 hodiny odležet v lednici

vaječná tlačenka

200 g salám 1 malá majonéza 1 zelenina moravanka 1 lžíce hořčice želatina 5 vařených vajec špetka soli, pepře

vše na kostičky + majonéza, zalít želatinou = do lednice

zázvorová limonáda

1 l vody 2-3 lžíce medu citrony kousek zázvoru

2 cm zázvoru oloupat, nastrouhat, zalít vodou, 20 minut nechat louhovat, med, citron, vychladit

zelný salát s cibulí a paprikou

zelí cibule paprika ocet cukr

zelí nakrájet, zalít vařící vodou, nechat 2-3 minuty, okapat, osolit, přidat nakrájenou cibuli, papriky, 3 lžíce octa, 3 lžíce cukru, pepř, olej, po uležení přidat vodu

zelný salát s mrkví

zelí mrkev ocet cukr

zelí nakrájet, zalít vařící vodou, nechat 2-3 minuty, okapat, osolit, přidat nastrouhanou mrkev, 3 lžíce octa, 3 lžíce cukru, pepř, olej, po uležení přidat vodu