co kdy sklízet

název kdy sklízet skladování
angrešt červen-srpen x
brambory červen - srpen (až lehne nať) září-leden
brokolice červen-říjen listopad
broskve červenec-říjen x
celer červenec-říjen listopad-červen
cibule duben-září říjen-březen
cukiny červen-září říjen-prosinec
čekanka září-říjen listopad
česnek červenec-srpen září-červen
dýně srpen-říjen listopad-březen
fazole lusky červen-září říjen-duben
hrách červen-srpen září-květen
hrušky letní červenec-srpen x
hrušky zimní září-říjen prosinec-únor
chřest duben-červen x
jablka letní červenec-srpen x
jablka zimní září-říjen prosinec-duben
jahody květen-září x
kapusta červen-prosinec leden-březen
kapusta růžičková září-březen duben
kedlubna květen-říjen listopad-březen
květák červen-říjen x
melouny září říjen
meruňky červenec-srpen x
mrkev červen-září říjen-květen
okurky červen-září x
ostružiny srpen-říjen x
paprika červenec-září říjen
pastiňák (něco jako petržel) září-říjen listopad-duben
patizón srpen-říjen listopad-prosinec
petržel září-říjen listopad-květen
pórek červen-leden únor-květen
rajčata červen-září říjen
rybíz červenec-říjen x
ředkev srpen-říjen listopad-leden
ředkvičky duben-září x
řepa červená červen-říjen listopad-květen
salát hlávkový květen-říjen x
švestky červenec-říjen x
třešně červen-červenec x
víno hrozny srpen-říjen x
višně červen-červenec x
zelí čínské říjen-listopad prosinec-březen
zelí hlávkové červené i bílé červenec-listopad prosinec-duben


* brambory se sklízí, až po odkvětu. Nať klesne, sesychá a žloutne, pokud je nať ještě zelená, hlízy stále rostou

* cibule se sklízí hned, jakmile trochu naroste, v tomto případě jen pro okamžitou konzumaci, nikoli pro uskladnění
* cibule pro uskladnění se sklízí koncem léta (pokud začne nať uvadat a žloutnout) když se vyndá, bude mít hnědé slupky

* česnek se sklízí v polovině července, ideální je, když na jedné anebo dvou rostlinách necháte květ, který se jinak stříhá, aby byl plod silnější. Květ je velmi dlouho pokroucený a v momentu, kdy se začíná narovnávat, je nutné česnek sklidit!